Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F, Commis de cuisine H/F

Rejoignez l'équipe de Rosalie à Antony ! Ouverture prévue : janvier 2025 Rosalie, c'est l'esprit d'une brasserie moderne, où la tradition culinaire française rencontre la créativité et les saveurs de saison. Avec une cuisine ouverte et des plats élaborés à partir de produits frais, nous créons une expérience authentique et conviviale pour nos clients. Nous recrutons des professionnels passionnés pour contribuer à l'ouverture de notre établissement. Les postes à pourvoir : Second(e) de Cuisine Vous êtes le bras droit du Chef, moteur de l'équipe en cuisine. Vos missions : -Encadrer l'équipe en cuisine et assurer le bon déroulement des services. -Participer à l'élaboration d'une carte moderne, axée sur la fraîcheur et la saisonnalité. -Former et motiver l'équipe, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP). Rémunération : 2800 à 3200 € brut pour 42h/semaine, + variable annuel. _____________________ Chef(fe) de Partie Responsable de votre poste, vous garantissez la qualité et l'exécution parfaite des plats. Vos missions : -Préparer et envoyer des plats raffinés en respectant les fiches techniques. -Collaborer avec l'équipe pour maintenir un haut niveau de service. -Assurer la propreté et l'organisation de votre poste. Rémunération : 2254 à 2500 € brut pour 39h/semaine. ____________________________ Commis(e) de Cuisine Curieux et motivé, vous soutenez les chefs dans toutes les étapes de préparation. Vos missions : -Aider à la mise en place et à l'élaboration des plats. -Participer activement à la vie de la cuisine en respectant les consignes. -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Rémunération : 2050 à 2185 € brut pour 39h/semaine. ____________________________ Ce que nous offrons : -Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez. - -30% sur votre addition dans tous les établissements du groupe. -La possibilité d'évoluer en interne, avec des perspectives à long terme. -2 jours consécutifs de repos, pour un bon équilibre vie pro/perso. -Des formations continues et de belles opportunités d'évolution. -Big fiesta annuelle pour célébrer les réussites ensemble. Pourquoi choisir Rosalie ? Travailler chez Rosalie, c'est rejoindre un projet dynamique et humain. Avec une équipe soudée et une ambiance conviviale, vous participerez à la création d'un lieu unique qui valorise autant le savoir-faire que la bonne humeur. Envie de faire partie de l'aventure ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à Nous avons hâte de vous rencontrer !