85 - LES EPESSES

21/12/2024

Chef de cuisine H/F

CDI

Expérience exigée

35 H hebdo


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Mettez en scène vos talents culinaires au Puy du Fou ! Un décor exceptionnel, une histoire culinaire palpitante, et un rôle à la hauteur de vos ambitions… Êtes-vous prêt(e) à entrer dans la lumière ? Le rideau se lève sur une nouvelle aventure : nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour orchestrer l'un des restaurants buffets emblématiques du Puy du Fou. Ici, chaque service est une représentation unique, et chaque plat, une œuvre d'art. Au Puy du Fou, il n'y a que des grands rôles. Quel sera le vôtre ? - Réaliser des créations culinaires authentiques, savoureuses et impeccablement exécutées, mettant en valeur les produits du terroir ; - Diriger la scène du buffet avec précision : gestion des quantités, harmonie de la présentation, fraîcheur des produits et fluidité du service ; - Offrir à nos visiteurs une expérience gastronomique unique, tout en cultivant une ambiance conviviale et accueillante ; - Guider et encadrer votre brigade, en transmettant votre savoir-faire et en cultivant un esprit d'équipe ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité ! Pourquoi rejoindre notre aventure ? - Un décor unique et exceptionnel : au cœur du Puy du Fou, chaque jour est une nouvelle aventure culinaire ; - Découvrez nos saveurs locales et sublimez-les ! - Une équipe passionnée : sous la responsabilité de notre chef exécutif, vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif ; - Des opportunités d'évolution : développez votre rôle dans nos activités où nous mettons en avant les talents. Le profil de notre héros : Audacieux(se), inspiré(e), et passionné(e) par la cuisine, vous maîtrisez les techniques traditionnelles tout en étant ouvert aux innovations. Vous êtes prêt(e) à relever les défis d'une scène culinaire exigeante, où chaque détail compte. Comment s'orchestrera notre histoire ? - Contrat à durée indéterminée dès mars 2025 ; - Salaire variable selon profil, entre 35 K et 43 K brut annuel ; - Tenues de travail fournies et blanchies ; - 13e mois après deux ans d'ancienneté ; - Avantages sociaux : mutuelle d'entreprise, CSE… - Possibilité d'aide au logement (sous conditions). Levez le rideau sur une carrière unique. Postulez dès maintenant et trouvez votre place au sein de notre Histoire culinaire au Puy du Fou !


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