Adjoint de direction de restaurant H/F

La Casa Pépé se situe près du Parlement de Bretagne, rue Saint Georges à Rennes. Le restaurant peut accueillir environ 70 à 100 couverts par service. Nous travaillons dans une ambiance sympathique et conviviale ou vous pourrez progresser ! Adjoint de restaurant F/H - Etablir le planning des ressources - Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles - Superviser et encadrer l'activité des équipes - Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité Orientation client, créativité, sens de l'innovation, travail et animation d'équipe, sens relationnel, communication… Le salaire affiché est en net*