Chef barman(maid)

1er Barman (H/F) - CDD Saison Été 25 - Poste Logé REJOIGNEZ BEAUMIER … notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir… Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité. 1er(e) Barman(aid) à Capelongue 5* Une belle opportunité au cœur du Luberon ! Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu authentique ? Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre authentique hôtel Capelongue et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier. Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue est un hameau ou l’on célèbre la créativité, la gastronomie et l’artisanat. Les lieux de vie s’y organisent autour de ses 2 restaurants, La Bergerie et la Bastide (étoilé au guide Michelin), le café Capelongue, ses 57 chambres et suites, ses 2 piscines, le spa, les jardins et ses potagers. L'accueil chaleureux et personnalisé de nos équipes, alliés à la qualité de nos services, font de Capelongue une véritable ode à l'art de vivre provençal, où chaque client se sent unique. Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif ! Venez nous découvrir ici : Le Collectif Beaumier En qualité de 1er(e) Barman(aid) : * Vous optimisez la qualité de service, gérez les conflits et fidélisez les clients * Vous élaborez des cartes et gérez les relations avec les fournisseurs * Vous assurez une bonne communication avec les équipes de l’hôtel * Vous organisez les réunions d’équipe, respectez les procédures opérationnelles Beaumier et supervisez l’organisation du service * Vous suivez le budget du bar et gérez les stocks et inventaires * Vous respectez les procédures d’hygiène, gérez les déchets et assurez la sensibilisation et la formation de l’équipe   --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous avez des connaissances sur les normes HACCP ? Vous parlez couramment français et l’anglais ? Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed ?   Rejoignez-nous !   Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments