Chef de cuisine H/F, Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Pâtissier H/F

Le restaurant Les Archives, est un restaurant bistronomique, ouvert en mai 2012 dans le centre historique de Poitiers. C'est un lieu unique et incomparable installé dans la nef d'une ancienne chapelle du Gésu. Il tire son nom des archives de la Vienne conservées ici pendant quelques années après la seconde guerre mondiale. La cuisine, ouverte sur l'espace du restaurant est pilotée par une jeune équipe, chaleureuse et inventive, travaillant les produits de la région au fil des saisons. Afin d'étoffer son équipe, le restaurant recrute plusieurs profils, en CDI : • Chef(fe) de cuisine et Second de cuisine • Chef(fe) de partie et Second de pâtisserie, Homme ou femme expérimenté(e) et passionné(e) par votre métier, vous travaillez dans un souci constant de la satisfaction clientèle. Salaire selon profil et expérience. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Postes en coupure et en continu Poitiers, une ville à découvrir : A 1h15 de Paris, Bordeaux, et La Rochelle en TGV, classé 12ème des villes où il fait bon travailler et 19ème concernant la qualité de vie, Poitiers est riche en équipements dignes d'une grande capitale régionale, tout en gardant un profil de petite ville sûre avec des prix de l'immobilier abordables. Pour répondre à cette offre, merci d'envoyer vos CV à : Madame Claire METAIS, Cheffe Exécutive du groupe.