Commis de salle / Runner H/F, Coordinateur séminaires & banquets H/F

Le Golf Club du Domaine Impérial à Gland, en Suisse, recherche : 1 coordinateur(trice) Evénementiel et Assistant(e) administratif(ve) restaurant, et 3 commis de salle H/F Ci-dessous, les descriptions de poste : _________________________________________________________________________________ Coordinateur(trice) Evénementiel /Assistant(e) administration restaurant A 100 % CDD du 15.02.2025 au 14.12.2025 (date à confirmer) Description du poste : La personne déléguée au poste de coordinateur (trice) événementiel et administration restaurant joue un rôle clef dans la coordination des activités opérationnelles et administratives du restaurant. Elle seconde le responsable de la restauration dans la gestion quotidienne des opérations et collabore activement avec les équipes pour garantir un service de qualité. Elle coordonne également la logistique événementielle, notamment les réservations, le suivi des membres, et le back-office, tout en veillant à une excellente communication interne et avec les membres. Votre mission : •Assurer le suivi administratif des opérations du restaurant •Gérer les mailings et communications avec les membres •Coordonner et structurer les événements en collaboration avec les équipes concernées •Être l'interlocuteur principal lors de réservation d'événement et demandes spéciales •Soutenir l'équipe service en salle et veiller à l'excellence du service •Participer aux opérations de service en salle •Être en mesure de remplacer le responsable du restaurant durant ses absences Votre profil : •Diplôme en gestion, hôtellerie-restaurant ou administration •Expérience dans une fonction similaire dans le secteur de la restauration ou de l'événementiel •Compétences en gestion d'équipe et service en salle. •Maîtrise des outils informatiques standards (Word, Excel), des logiciels de communication (MailChimp ou similaire) et des outils de back-office (logiciel de caisse et réservations) •Excellente organisation, capacité à gérer les priorités et travail en équipe •Maîtrise de la langue anglaise (parlé et écrit) •Bonne présentation, dynamique et respect des standards de qualité et de service Nous offrons : •Cadre de travail prestigieux entre Genève et Lausanne •Excellente ambiance de travail •Place de parking gratuite •Possibilité de logement _________________________________________________________________________________ Commis de salle à 100% CDD du 01.03.2025 au 14.12.2025 (date à confirmer) Description du poste : Le Commis de Salle est chargé de soutenir l'équipe de service en salle, d'assurer la mise en place des tables, le débarrassage et le service des clients sous la supervision du Chef de Rang. Il contribue à offrir une expérience agréable et professionnelle aux clients en suivant les standards de qualité du Domaine Impérial. Votre mission : •Préparation de salle, dressage de tables de manière minutieusement et avec respect des détails •Assister les chefs de Rang et participer au service •Débarrasser les tables, nettoyer et ranger les équipement de service en suivant les procédures en vigueur •Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en salle •Contribuer à l'image de marque du Domaine Impérial Votre profil : •Expérience min 2 ans dans le service •Connaissance des techniques du dressage et débarrassage des tables •CAP/BEP hôtellerie-Restaurant ou équivalence, un atout •Grande rigueur, ponctualité et sens de l'hygiène et sécurité •Bonne présentation, dynamique et respect des standards de qualité et de service Nous offrons : •Cadre de travail prestigieux entre Genève et Lausanne •Excellente ambiance de travail •Place de parking gratuite •Possibilité de logement