Chef de partie H/F

Dans le cadre de son développement, l'équipe accueillante et multidisciplinaire du Latitude 20, brasserie, cave et snack de la Cité du Vin de Bordeaux , cherche un/e Cheffe de Partie. Contrat 39h, à partir de 2400€ brut - prise en charge 50% des transports - 2 jours de repos consécutifs - avantages et réductions collaborateurs sur l'ensemble des établissements du Groupe Terres de Natures. Au sein d'une brigade dynamique et impliquée vous aurez la possibilité de participer à la production culinaire (restaurant et évènementiel) et à la gestion des commandes et stocks de votre partie tout en continuant de vous former et de monter en compétences au côté d'un chef et de collègues engagés. Vos expériences antérieures sur ce type de poste vous permettront d'être autonome et de de prendre des initiatives constructives. Profil recherché ? - Vous connaissez parfaitement les procédures et normes HACCP et la gastronomie - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Nous rejoindre c'est aussi bénéficier des avantages collaborateurs : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !