Responsable de salle H/F, Maître d'hôtel H/F, Adjoint de direction de restaurant H/F, Adjoint de direction (Manager) d'un restaurant rapide H/F, Directeur Boutique H/F

Restaurant/Café renommé sur Los Angeles, Californie, à gros volume, ayant en plus les activités boulangerie, pâtisserie et traiteur, recherche un(e) ASSISTANT(E) MANAGER Concept de restauration rapide mais qualitative, avec un fort volume journalier. Ouvert 7/7, service de petit-déjeuner et déjeuner, sur place et à emporter. Service traiteur également. Tous les plats ainsi que la boulangerie patisserie sont faits maison. Cuisine franco-américaine, fraiche et faite minute + vin & bières. La vente se fait au comptoir. En tant que futur Manager, vous contribuerez à la réussite de notre établissement en secondant efficacement le Directeur Général. C'est un poste sur la floor, opérationnel, debout toute la journée. Vos fonctions incluront entre autres: - Ventes & prise de commandes clients, - Fournir un excellent service client - Maitriser le menu - Superviser l'équipe, gestion des plannings, formation des nouvelles recrues - Gestion des caisses - Assurer un environnement de travail sain et propre - Vérifier et renforcer les procedures d'hygiène Profil: - Professionnel(le) issu(e) de la restauration ou du management - Diplômé(e) d'école hôtelière ou école de commerce + 5 ans d'expérience minimum similaire, en tant que adjoint de vente boutique ou assistant manager magasin/restaurant Qualités requises: - Parler impérativement UN BON ANGLAIS écrit & oral, l'espagnol est un plus - Avoir une bonne maîtrise informatique, Excel, emails… - Motivé(e) par des responsabilités d'encadrement, doté d'un bon leadership - Rigoureux(se), dynamique, avec un bon esprit d'équipe et un grand sens commercial - Très bon communicant, non timide - Autonome et rigoureux, honnête et fiable, sachant gérer le stress ; vous êtes capable de travailler sous pression dans un environnement rapide et très bondé Contrat type CDD (visa 12-18 mois) ou CDI - nécessité d'avoir moins de 38 ans pour visa d'immigration (frais 50% à charge du demandeur pour le 1er visa seulement) Horaires de jour, 2 jours de repos consécutifs, travail le weekend. Nous vous remercions de nous faire parvenir CV détaillé + lettre + photo + recommandations à Références vérifiées.