Chef de rang H/F

Afin de compléter ses équipes, l'hôtel le Château des Fleurs (75008) 5* est amené à rechercher un profil en tant que CHEF DE RANG CONFIRME H/F. Expérience dans l'hôtellerie fortement appréciée, anglais opérationnel exigé. VOS MISSIONS : Principales responsabilités • Accueil de la clientèle, placement des clients, prise de commande, service et débarrassage. • Assurer la propreté et la rangement de l'environnement de travail. • Capacité à proposer l'offre adéquate aux clients et effectuer de la vente additionnelle. • Communique efficacement avec la cuisine et la réception de l'hôtel. • Assure la satisfaction de la clientèle. • Polyvalence : service, room service, petit-déjeuner, minibar. Savoir-faire • Maîtrise totale de la carte food et de la carte des boissons. • Bonne communication et travail en équipe efficace. • Connaissance des procédures de prise de commande, de facturation et d'encaissement. AVANTAGES : 11 € de ticket restaurant par jour travaillé sur la carte Swile 70% du pass navigo remboursé ou prime pour la mobilité douce 11 jours fériés garantis (1 an d'ancienneté) 13ème mois (1 an d'ancienneté) Plan de formation sur-mesure Possibilité d'évolution au sein des hôtels du groupe Carte collaborateur avec remise sur la restauration du groupe Bertrand. PROFIL Une expérience confirmée en tant que chef de rang ou équivalent. Parfaite expression, présentation et organisation. Envie d'adhérer à un projet ambitieux et à taille humaine. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.