Chef de cuisine H/F

Notre Pizzeria - Restaurant Italien situé à Cesson Sévigné en bord de Vilaine, Restaurant fermé le dimanche. Cadre idyllique avec vue sur la Vilaine. - Organisation de l’approvisionnement et du travail - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management (planning délégation) - Contrôle du respect des règles d’hygiène - Possibilité logement individuel meublé - Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire - Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients - Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation - Transmettre son savoir-faire à l’équipe Le salaire affiché est en net*.