Responsable de salle H/F, Maître d'hôtel H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F

Profil recherché : Nous sommes à la recherche d'assistants managers (h/f) et de manager de salle (h/f) qui soient capables de transporter nos clients au sein de notre univers et les faire voyager au Japon tout en étant dans l'une des plus belles capitales européennes, Paris. Ce qu'on recherche : - Passionné(e) par l'univers de la restauration, - Expérience client et ambassadeur de la cuisine japonaise, - Expérience de management et de gestion d'équipe (briefing, intégration, formation, évolution) - Cohésion d'équipe salle et cuisine - Gestion des plannings et des commandes - Gestion des checklists, de la caisse et des procédures - Présentation du concept, de la carte et conseiller les clients, - Transmettre les valeurs Kodawari au sein des équipes et des nouveaux arrivants, - Bon relationnel client et diplomate. - Etre garant d'une expérience client 100% réussie - Encadrer, motiver, et faire réussir l'équipe, - Impulser de l'énergie et donner le sourire à tous, fédérer une équipe positive et active, réduire le turnover - Accueillir les nouveaux arrivants, les intégrer, - Être le garant de la stratégie et des consignes de l'entreprise au sein du restaurant - Remonter régulièrement les points d'amélioration identifiés Ce qu'on te propose : - Contrat : CDI - Rémunération : Entre 2400 et 2800 euros net pour AM et Manager - Rejoindre une équipe soudée, dans la bonne humeur et des valeurs humaines fortes, - Un environnement hors du commun et dépaysant, - Horaires : 5 jours de travail/semaine et 2 jours de repos consécutifs, - Heures supplémentaires rémunérées et majorées - Jours fériés payés double sans condition d'ancienneté - Plus de 400 Euros de pourvoir en moyenne par mois complet travaillé - Et des Ramen évidemment.