Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

Apprenti cuisinier H/F en CONTRAT D'ALTERNANCE sur 1 ou 2 ans. PlanB - Living Chamonix Hôtel *** 42 chambres, 7 appartements et 1 chambre XL pour les tribus, mais aussi un bar, un restaurant, un bowling et tellement plus. Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement. Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons : camp de base des locaux, voyageurs, nomades. Au PlanB nous ne servons pas que de la nourriture, nous créons des expériences culinaires inoubliables au pied du Mont-Blanc. En Alternance vos missions seront : Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réaliser les inventaires mensuels Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service. Rejoignez notre super brigade ! poste à pourvoir dès maintenant, pour des diplômes en cuisine sur un an, ou deux années. Diplôme préparés: CAP, BAC pro ou BP.