13 - MARSEILLE 07
20/12/2024Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Commis Pâtissier H/F, Boulanger H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F, Réceptionniste H/F, 1ère Femme/Valet de chambre, Femme/Valet de chambre, Lingère H/F
CDI, Saisonnier
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT, appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles au guide Michelin , un restaurant bistronomique 'le 1917' et un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008. Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison. Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps. Nos postes à pourvoir, H/F : Restaurant étoilé : - Chef de rang - Demi-chef de rang - Commis de salle - Officier Cuisines : - Chef de partie - Demi chef de partie - Commis - Boulanger - Agent technique/vaisselier Pâtisserie : - Demi-chef de partie - Commis Hôtel : - Réceptionniste - Chef de rang service petit déjeuner - 1ère femme ou valet de chambre - Femme ou valet de chambre - Linger AVANTAGES 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d'entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels dans tous les Relais & Châteaux N'hésitez pas à nous envoyer vos candidatures si vous souhaitez rejoindre nos équipes soudées dans un cadre d'excellence et de rêve ! Contact :