Barman(maid)

Offre d'Emploi : Barman/Barmaid pour l'ouverture d'un restaurant de plage La Canopée, nouveau restaurant-brasserie situé en bord de mer, est à la recherche de Barman/Barmain pour rejoindre notre équipe dynamique à l'occasion de notre ouverture prévue pour février. Si vous êtes passionné(e) par la mixologie, aimez l'univers des cocktails et souhaitez travailler dans un cadre idyllique, cette offre est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? La Canopée est une reprise de restaurant brasserie, offrant une expérience culinaire unique dans un environnement privilégié, face à la mer. Nous mettons un accent particulier sur une cuisine locale et de saison, tout en proposant une carte de cocktails classiques et originaux, dans un esprit de mixologie créative. Nous recherchons des talents passionnés pour compléter notre équipe et contribuer au succès de cette nouvelle aventure. Missions : Préparer et servir des cocktails classiques et créatifs à partir de produits atypiques et originaux. Assurer un service de qualité, en restant à l'écoute des clients. Maintenir une ambiance conviviale et professionnelle au bar. Gérer les stocks de boissons et veiller à la propreté de votre espace de travail. Participer à la création et l'innovation de nouvelles recettes de cocktails. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients. Profil recherché : Expérience réussie en tant que Barman/Barmain, idéalement dans un environnement de plage ou de restauration haut de gamme. Connaissance des techniques de mixologie et de la préparation de cocktails classiques. Créativité et goût pour l'innovation dans la composition de cocktails. Dynamisme, sens du service et bonne présentation. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique et en équipe. Conditions : Poste à pourvoir à partir de février 2025. Temps plein Salaire minimum 2500€ brut selon expérience Véhiculé, parking gratuit autour du restaurant 2,5 jours repos consécutif hors saison Si vous êtes motivé(e) et souhaitez participer à cette aventure passionnante, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Rejoignez La Canopée pour faire briller votre talent et contribuer à l'ouverture d'un lieu unique !