Maître d'hôtel H/F

COURCHEVEL - Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant Italien sur Courchevel, nous sommes à la recherche d'un Maitre d'Hôtel pour assister le Directeur pour cet hiver 2024/2025. Nous recherchons un Maître d'Hôtel h/f passionné et dynamique avec une solide expérience dans la restauration Haut de gamme, avec un sens aigu du service à la clientèle et en management. Missions Principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Superviser le service en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Former et encadrer le personnel de salle (serveurs, commis). - Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination fluide entre le service et la préparation des plats. - Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients. - S'assurer de la propreté et de l'organisation de la salle. - Gérer les encaissements et suivre la facturation. Profil recherché: - Expérience significative sur un poste similaire en restauration Haut de gamme - Excellentes compétences en communication et relation clientèle - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins est un plus. Nous vous offrons: - Un contrat saisonnier de décembre à avril 2025 - Une rémunération attractive - Un logement seul - Des possibilités de mobilités et d'évolution pour la saison d'été au sein du groupe FAMOSE Envoyez votre candidature à pour plus de renseignements sur cette belle opportunité.