Commis de salle / Runner H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rejoindre l'équipe du Shang Palace, c'est intégrer le seul restaurant chinois étoilé Michelin en France, niché au cœur de notre bel hôtel du Shangri-La Paris. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre élégant, où chaque service est une expérience inoubliable pour nos clients. En tant que membre de l'équipe en salle, vous jouerez un rôle essentiel en orchestrant une symphonie de saveurs et de raffinement. Vous partagerez l'art de l'hospitalité asiatique, en offrant un service impeccable et en créant des moments de grâce qui laissent une impression durable. Que fait un(e) Commis de Rang au Shangri-La Paris ? Vous participez à la mise en place de la salle, ainsi qu'au rangement du matériel après le service. Durant le service, vous travaillez en étroite collaboration avec votre Chef de Rang afin de servir nos clients en aidant au service des plats, au débarrassage et vous êtes garant(e) du rangement et de l'entretien de l'office. Vous participez à la mise en place de la salle, ainsi qu'au rangement du matériel après le service. Vous contribuez activement au bon déroulement du service en assurant la liaison avec la brigade de cuisine. Votre Chef de Rang continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l'équipe et vous épanouir au quotidien. Envie de vous renseigner sur notre restaurant : http://www.shangri-la.com/paris/shangrila/dining/restaurants/shang-palace/ PROFIL RECHERCHÉ Participant à l'accueil et au service de la clientèle, vous devrez faire preuve de rigueur, de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service. Vous aimez le travail en équipe et avez déjà travaillé au sein d'un établissement haut de gamme. Une formation en Restauration est requise et une maîtrise des règles d'hygiène HACCP est indispensable. L'Anglais est indispensable pour ce poste. La maîtrise du Mandarin / Chinois serait un atout supplémentaire. AVANTAGES 13ème mois sans condition d'ancienneté Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel Transport pris en charge à 90% dès un an d'ancienneté Mutuelle prise en charge à 75% dès l'embauche Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle… Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation, coupure… Avantages CSE de l'hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma… Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe Accès personnel à la Shangri-La Academy, pour continuer à vous former sur divers sujets (management, apprentissage d'une langue…) CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE, BIENVENUE DANS LA NÔTRE ! PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l'hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes. Nous rejoindre, c'est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance. Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de l'un des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature. Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance ! Distinction Palace Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion... Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness https://www.shangrilaparis.com/ https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris