Chef de cuisine H/F

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et visionnaire pour diriger notre brigade et sublimer l'expérience gastronomique de nos clients. Si vous êtes animé(e) par l'art culinaire et souhaitez laisser votre empreinte dans une cuisine créative et raffinée, ce poste est fait pour vous. Vos missions principales : Création culinaire : Élaborer des menus innovants et saisonniers mettant en avant des produits de qualité et locaux. Leadership : Gérer, motiver et encadrer une équipe dynamique, tout en assurant une cohésion et une montée en compétences de chaque membre. Gestion des opérations : Superviser la préparation, la présentation et la qualité des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Optimisation des coûts : Gérer les stocks, négocier avec les fournisseurs et veiller à l'équilibre entre qualité et rentabilité. Excellence client : Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une expérience client mémorable. Profil recherché : Une expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un établissement reconnu. Une maîtrise parfaite des techniques culinaires et une sensibilité pour les tendances gastronomiques actuelles. Une expérience en pâtisserie est un atout précieux pour proposer des desserts exceptionnels. Un leadership naturel et une capacité à inspirer votre équipe. Une organisation rigoureuse et un esprit d'initiative. Une passion pour l'excellence et la satisfaction client.