Assistant chef de réception H/F, Guest relation Manager H/F, Assistant Responsable réservation H/F

Offre d'emploi : Hôtesse d'accueil – Restaurant Gastronomique Sphère Le Restaurant Sphère, établissement gastronomique dirigé par le Chef Tetsuya Yoshida, recherche une hôtesse d'accueil professionnelle et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge d'une mission essentielle : offrir un accueil irréprochable et gérer l'ensemble du processus de réservation, tout en contribuant à une expérience client de haute qualité. Missions principales : - Gestion du vestiaire : Accueillir les clients au vestiaire, prendre en charge leurs manteaux et effets personnels de manière soignée, et assurer leur retour en toute sécurité à la fin du repas. Garantir une gestion rapide et organisée du vestiaire, en veillant à la confidentialité et à la sécurité des objets confiés. - Gestion des réservations : Prendre les réservations par téléphone, par e-mail, sur le site internet et via les partenaires en ligne. - Accueillir les clients : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients à leur arrivée, tant pour les réservations physiques que pour les clients sans réservation. - Placer les clients : Gérer l'occupation de la salle en tenant compte des exigences des clients, du nombre de personnes, des demandes spécifiques (tables d'intimité, proximité avec des enfants, etc.). - Accompagnement à table : Accompagner les clients à leur table et leur fournir toute information utile concernant le service. - Maîtriser le plan de salle : Connaître parfaitement le plan de la salle et les numéros de table, en veillant à ce que l'agencement soit optimal pour l'accueil des clients. - Suivi des demandes spécifiques : Veiller à répondre aux souhaits particuliers des clients, qu'il s'agisse d'une demande de table calme, d'un emplacement proche de fenêtres, ou d'un service spécial, marquer un évènement. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire, idéalement en milieu gastronomique, dans l'accueil haut de gamme ou l'hôtellerie de luxe. Excellentes compétences en communication, sens du service et organisation. Bonne présentation et élocution. Maîtrise de l'anglais soutenu et professionnel. Présentation soignée, attitude professionnelle et discrétion. Pourquoi rejoindre Sphère ? Un cadre de travail prestigieux, au cœur de Paris. Une équipe dynamique et passionnée par l'excellence. Une expérience enrichissante au sein d'un restaurant gastronomique renommé. Si vous souhaitez intégrer une équipe qui place l'excellence au cœur de ses priorités et que vous êtes passionnée par l'accueil et le service, envoyez votre candidature. Lieu : 8ème arrondissement de Paris Type de contrat : CDI, temps plein (39 heures/semaine) + heures supplémentaires soir semaine et week-end. Rémunération : Selon expérience Rejoignez nous et participez à offrir à nos clients une expérience unique dans l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Paris !