Commis de salle / Runner H/F

Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche un(e) Commis de Salle pour son Restaurant 2 étoiles situé dans le 1er arrondissement de Lyon. CDI temps plein - Rémunération à partir de 2100€ - coupures Repos samedi et dimanche - 6 semaines de congés /an - prise en charge transports en commun et primes - 5 minute du métro Hôtel de Ville. Le restaurant la Mère Brazier a été fondé en 1921 par Eugénie Brazier. Hommes politiques et personnalités issus de milieux divers se succèdent ainsi depuis près d'un siècle aux tables de ce restaurant à Lyon devenu institution. Vos missions ? Sous la Direction du Responsable de Restauration et des chefs de Rang, nous recherchons un(e) commis de salle qui participera activement à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et du matériel du restaurant et à divers travaux de préparation. Dès que vos compétences vous le permettront, vous pourrez participer à des tâches plus complexes, comme le service et la découpe de certains mets. Curieux et volontaire vous avez à cœur d'apprendre le métier du service en salle de soutenir vos collègues et d'accomplir toutes les tâches nécessaires au bon déroulé du service. Le Profil recherché? - Vous avez une expérience professionnelle d'au moins 1 an sur un poste similaire en restaurant gastronomique - Rigoureux et efficace, vous avez le sens du détail et un excellent contact avec la clientèle - Vous avez des capacités d'écoute et d'adaptation et un fort esprit d'équipe - Vos soft skills et vos capacités d'apprentissage et d'adaptation vous permettent d'évoluer dans un milieu dynamique et exigeant. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en envoyant votre CV. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques – Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture – répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Rejoignez nous!