Chef de cuisine H/F

Offre d'emploi : Chef de Cuisine et Sous-Chef de Cuisine (h/f) 📍 Lieu : Patong, Phuket, Thaïlande Nous recherchons des professionnels talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant méditerranéen, idéalement situé dans une zone animée près de Bangla Road, avec une vue imprenable sur la mer. Actuellement en rénovation, nous préparons une ouverture exceptionnelle en février. 🔹 Notre groupe possède déjà six restaurants et prévoit d'en ouvrir d'autres dans les mois à venir. Postes à pourvoir : ✅ Chef de Cuisine ✅ Sous-Chef de Cuisine ✅ Chef de Partie confirmé Missions : 👨‍🍳 Superviser et encadrer l'équipe de cuisine. 👨‍🍳 Concevoir et élaborer des menus méditerranéens, puis former le personnel aux techniques culinaires. 👨‍🍳 Assurer la préparation, la présentation et la qualité des plats selon les standards de l'établissement. 👨‍🍳 Gérer les stocks et les approvisionnements. 👨‍🍳 Maintenir un environnement de travail propre, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 👨‍🍳 Réaliser du show cooking en salle pour valoriser certains plats et interagir avec les clients. Profil recherché : ✔️ Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne dans des établissements de qualité. ✔️ Créativité, passion et maîtrise des techniques culinaires avancées. ✔️ Sens du détail et capacité à gérer une équipe dynamique. ✔️ Bonne maîtrise de l'anglais pour communiquer avec l'équipe internationale. ✔️ Flexibilité pour travailler en soirée. Conditions de travail : 📅 Horaires : 6 jours sur 7, 9 heures par jour (pause repas incluse). 🥘 Avantages : Repas fournis pendant le service. 💰 Rémunération attractive : 💵 Salaire NET : 2 400 € - 3 400 € (en fonction du poste et de l'expérience). 💵 Service charge : 10 % de l'addition redistribuée entre les employés. 💵 Tips en cash à partager entre l'équipe. Pourquoi nous rejoindre ? 🌊 Travailler dans un cadre unique avec vue sur la mer. 🔥 Participer à un projet ambitieux dans l'une des destinations les plus prisées de Thaïlande. 👨‍👩‍👦‍👦 Rejoindre une équipe passionnée, prête à faire rayonner la cuisine méditerranéenne à Patong. 🛂 Prise en charge du visa et du work permit pour une installation sereine. 📩 Comment postuler ? Envoyez votre CV et lettre de motivation à : 📧 et Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience gastronomique inoubliable à Phuket et marquer l'ouverture de notre établissement par un succès retentissant ! 🚀🍽️