Chef de partie H/F, Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F, Responsable petit-déjeuner H/F

Dans la baie de Collioure, face au clocher les pieds dans l'eau, hôtel 4 étoiles restaurant La Balette 1 étoile au Michelin recrute pour la saison 2025. Nous recherchons des personnes (H/F) passionnées et ambitieuses pour intégrer notre équipe. Les postes à pourvoir sont : MAITRE D'HÔTEL, ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL, CHEF DE RANG, CHEF DE PARTIE, COMMIS DE SALLE et RESPONSABLE PETIT DEJEUNER. 2 jours de repos consécutifs, embauche début février 2025. Possibilité de logement. CDI ou CDD saisonnier et possibilité d'évolution en selon vos capacités. Envoyer votre CV + photo +lettre de motivation à