75 - PARIS 01

21/01/2025

Commis de cuisine H/F

CDI, Extra

Expérience exigée

SANS Coupure

2j repos consécutifs


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Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d'un Palace Parisien moderne emblématique ? L'Hôtel compte 135 chambres, Le restaurant le Camélia, le Bar 8, ainsi que l'un des plus l'un des plus beaux et des plus vastes Spas parisiens. Nous recherchons : UN COMMIS DE CUISINE PRINCIPALE H/F MISSIONS Participer à l'élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP PROFIL RECHERCHÉ Formation en école hôtelière Rigueur et organisation Excellent relationnel et enthousiasme Esprit d'équipe Expérience dans un établissement haut de gamme AVANTAGES Journée en continu Un 13e mois dès la première année Remboursement des transports en commun à 100% Intéressement Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Nuits offertes et tarifs préférentiels dans les hôtels de la collection Programme de formations et développement Restaurant d'entreprise Tenue de cuisine fournie, service nettoyage et vestiaire


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