Commis Pâtissier H/F

Léquipe de pâtisserie du restaurant lOustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Commis de Pâtisserie (H/F).  Vos missions seront les suivantes : Préparation du matériel et mise en place du poste  Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts Participer à la mise en place et au dressage des desserts Aider à la gestion des stocks de matières premières et à la commande des ingrédients. Entretien du matériel, du poste de travail Respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire  Vous possédez un CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à lassiette ou équivalent et vous justifiez dune première expérience réussie de 6 mois à 1 an (apprentissage compris) au sein dun restaurant équivalent Maîtrise des techniques de pâtisserie et de la réglementation en matière d’hygiène Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais serrés Sens du détail, rigueur, motivation Esprit d’équipe et bonne communication Respect de la hiérarchie  Informations contractuelles  Poste en CDD - Prise de poste à compter du 24/03/2025 jusquau 16/11/2025 À temps plein (39h) 2 à 3 jours de repos par semaine (dont 2 consécutifs) Salaire : 2105 € à 2206 € brut soit 1600 à 1700 € net selon expérience et logement Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la cuisine, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture). Les petits + Parking sous vidéosurveillance Les repas sont fournis au restaurant du personnel sur les jours travaillés  Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa) Organisation dévènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël) Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise Prime de cooptation Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition