Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) et Chef de Partie (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Situé au cœur du plateau de Saclay, à Palaiseau, Le Living-Room est un restaurant traditionnel reconnu pour sa cuisine raffinée, ainsi que pour la fraicheur de son poisson et ses plateaux de fruits de mer. Votre mission : Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d'un poste spécifique en cuisine, tout en garantissant la qualité et la cohérence des plats servis. Travailler en équipe, suivre les directives suivant le poste occupé, gérer les stocks et assurer la mise en place pour un service optimal. Profil recherché : • Vous justifiez d'une expérience réussie de 1 à 2 ans minimum en tant que Chef de Partie ou commis de cuisine dans un établissement gastronomique ou de haut standing. • Vous avez une connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits. • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. • Vous avez une excellente capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis selon le poste. Nous offrons : • Un environnement de travail stimulant et créatif. • Un salaire compétitif et des avantages sociaux : Fermé dimanche – Horaires coupures : 10h/14h-18h/22h30-2 jrs repos hebdo + 1 samedi midi sur 2 -Avantages : repas, 50% transport, mutuelle, prime Noël + Juillet - Salaire à partir de 1800 € net selon le poste et l'expérience. • Des opportunités d'évolution au sein de l'établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique et professionnelle, envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à . Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !