Commis de cuisine H/F

Employé de cuisine polyvalent h/f - Château des Fleurs ***** Rejoignez la brigade de cuisine du Château des Fleurs Mission : L’Hôtel le Château des Fleurs est une nouvelle adresse intime et élégante rendant hommage à la gracieuse légèreté de la fête parisienne du 19e siècle. Installé dans une majestueuse demeure de 1910, cette maison de 37 chambres rend hommage à la pétillante joie de vivre de la Belle Époque. Récompensé du prix "Best Hotel Design" en 2023 par Hotel&Lodge et d'une clé Michelin, le Château des Fleurs rejoins cet été la collection Small Luxury Hotels of the world.  Afin de compléter ses équipes, l’hôtel le Château des Fleurs (75008) est amené à rechercher un profil en tant qu'employé de cuisine polyvalent h/f. Vos missions : Production et envoi des commandes du petit-déjeuner. Contrôle des livraisons, stockage des denrées en respectant la chaîne du froid. Préparation des plats de la carte à la demande, réalisation des préparations préliminaires. Travail ponctuel en plonge. Nettoyage et entretien de l'environnement de travail. Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Travail le soir ou le matin et le week-end. Sans coupure. Deux jours de repos consécutifs. Pour votre bien-être, nous sommes soucieux de pouvoir vous faire bénéficier des avantages suivants : 11 € de ticket restaurant par jour travaillé sur la carte Swile 70% du pass navigo remboursé ou prime pour la mobilité douce 11 jours fériés garantis (1 an d'ancienneté) 13ème mois (1 an d'ancienneté) Plan de formation sur-mesure Possibilité d’évolution au sein des hôtels du groupe Carte collaborateur avec remise sur la restauration du groupe Bertrand. « Chez nous, on accorde autant d’importance au client qu’au personnel» Rejoindre Le Château des fleurs, c’est avoir la possibilité de bénéficier d’un management bienveillant au sein d’un groupe responsable. Venez rejoindre un environnement de travail agréable, qui offre également des perspectives d’évolution. Profil Rigueur et organisation Travail soigné, souci du détail. Maîtrise des bases de l'hygiène. Travail d'équipe. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.  Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.