Directeur d'hôtel H/F, Adjoint de direction d'hôtel H/F, Responsable ou Directeur d'hébergement H/F

Le GROUPE BOURDONCLE , acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une : MANAGER D'HOTEL H/F - HOTEL CENTRAL TROUVILLE Notre établissement le Central fait partie des institutions Trouvillaise ! C'est un charmant établissement de 19 chambres et 3 suites junior qui attirent aussi bien une clientèle familiale que des couples en escapade amoureuse ou encore des séminaires d'entreprise. Aujourd'hui, nous cherchons à renforcer notre équipe de 4 personnes avec un Manager d'hôtel. Rattaché au Directeur des Exploitations de la Normandie, et en véritable ambassadeur de l'hôtel, vos principales missions seront : • Assurer la gestion administrative, financière et logistique de l'établissement • Analyser la performance et assurer le suivi de l'expérience client • Promouvoir l'hôtel auprès des offices de tourismes et partenaires locaux • Collaborer avec le service événementiel du Groupe • Manager l'équipe de réceptionnistes et de femmes de chambre Votre profil : • Idéalement diplômé en gestion hôtelière, vous justifiez de 4 à 5 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie • Vous avez un excellent sens relationnel • Vous maîtrisez l'anglais et les outils bureautiques • Vous avez une première expérience de management • Vous êtes pédagogue et aimez travailler en équipe • Vous savez être créatif et être force de proposition Informations complémentaires : • Poste en CDI à pourvoir immédiatement • Rémunération : à partir de 32k fixe + prime sur objectif • 39h par semaine (convention HCR) • Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 50% Qui sommes-nous ? Avec une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève… Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs. Rejoindre la Team Bourdoncle, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe. Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...) Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents !