Chef de partie H/F

Description de l'entreprise Pour finaliser nos équipes en vue de la saison 2025, marquant les 20 ans des 3 étoiles, quelques postes restent à pourvoir. Rejoignez-nous pour écrire ensemble ce chapitre exceptionnel !La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps... Description du poste Notre pâtisserie créative, véritable ode à la nature, s’inspire des cueillettes sauvages d’herbes et de fleurs et également des fruits d’Ardèche et de la Loire, cultivés en agriculture biologique. Vous participerez à l’élaboration des desserts et des mignardises. Avec une sélection de 4 desserts proposée à chaque convive, notre carte est en constante évolution au fil des saison, afin d’offrir une expérience culinaire unique. Votre sensibilité à l’environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine. Qualifications Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e). Informations complémentaires Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Nourri(e) et logé(e) – logement rénové et équipé Tenue professionnelle fournie en partie Des activités de groupes proposées tout au long de l’année Des avantages dans nos maisons (boulangerie, spa et salle de sport) Crèche d’entreprise Contrat:CDD saisonnier du 25 mars au 22 décembre 2025