Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Salaire et avantages : Vous travaillerez pour un salaire d'un montant de 2200 euros net / mois pour 39h hebdomadaires négociable à la fin de la période d'essai. Toutes heures supplémentaires sera émargées à la pointeuse, récupérées ou payées en fonction du besoin de l'entreprise. Nous fournissons vestes de travail, toques ainsi que tabliers. En rejoignant Gueuleton Rennes, vous bénéficierez également de 2 jours 1/2 de congés consécutifs, vous permettant de vous reposer et de profiter pleinement de votre temps libre. Etablissement fermé le dimanche soir et lundi. Vous disposez d'un accès en métro ou de places de parking gratuits à proximité Le poste recherché : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe jeune et passionnée. Vous serez au cœur de l'action, participant activement à la préparation des plats et à la gestion quotidienne de notre cuisine. Missions : Participer à la préparation et à la réalisation des plats Superviser et former le personnel de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef de cuisine Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine en l'absence du Chef de cuisine Compétences attendues : Compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel Rigueur et organisation Créativité et passion pour la gastronomie Capacité à travailler dans un environnement dynamique Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine Nous valorisons le bien-être de nos employés et mettons un point d'honneur à créer un environnement de travail agréable et stimulant. En tant que Second de Cuisine, vous aurez l'opportunité de développer votre savoir-faire, d'explorer de nouvelles idées et de vous épanouir au sein d'une équipe soudée et passionnée. Si vous êtes à la recherche d'un défi professionnel enrichissant et souhaitez contribuer au succès d'un établissement renommé, Gueuleton Rennes est l'endroit idéal pour vous.