Chef de cuisine H/F

À propos de nous : Notre restaurant intimiste de 18 couverts est un lieu chaleureux où l'ambiance conviviale se mêle à une cuisine de qualité. Ouverts du jeudi midi au dimanche midi, nous offrons une expérience où la cuisine ouverte sur la salle permet une interaction directe avec nos clients. Nous recherchons une personne passionnée, prête à s'engager pleinement dans une aventure culinaire et humaine. Poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) chef de cuisine créatif(ve) et passionné(e), prêt(e) à prendre en charge l'ensemble des opérations de la cuisine, dans le respect des valeurs de notre établissement. Conditions de travail : Type de contrat : CDI, 42 heures par semaine Repos : dimanche soir / lundi / mardi / Mercredi Horaires d'ouvertures : Du jeudi midi au dimanche midi Salaire : 2 000 euros net par mois + primes de performances Avantages : pourboires d'environ 200 euros par mois Aide en cuisine : Support en cuisine les weekends pour garantir une efficacité optimale pendant les services Missions : Élaboration des menus et choix des produits pour garantir une cuisine de qualité Gestion rigoureuse des couts, maitrise des fiches techniques, des stocks et des commandes Préparation et dressage des plats, en coordination avec les besoins et demandes des clients Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Nous recherchons un(e) chef de cuisine doté(e) d'une excellente aisance relationnelle, capable d'entretenir un contact chaleureux et de collaborer aisément avec les autres membres de notre équipe. Une personnalité positive, prête à partager ses idées et à faire preuve d'initiative, avec un réel esprit d'équipe qui favorise l'entraide et le dépassement mutuel. La personne idéale saura aussi allier créativité et organisation, tout en maintenant un haut niveau de rigueur dans le travail quotidien. Nous valorisons une approche proactive : votre capacité à être force de proposition et à contribuer activement à l'évolution de notre cuisine sera un atout majeur. Nous serions ravis de pouvoir échanger avec vous lors d'un entretien afin de découvrir votre parcours et vos inspirations culinaires. Rejoignez-nous pour contribuer à cette aventure unique !