Responsable de salle H/F, Directeur de restaurant H/F

Responsable de Salle (H/F) - CDI Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l'hôtel des Célestins***** est à la recherche d'un Responsable de Salle (H/F) pour son Restaurant le N3 : - Un(e) Responsable de Salle (H/F) en CDI à pourvoir dès à présent. Vous justifiez d'une première expérience réussie à la tête d'un restaurant haut de gamme ou étoilé ou vous avez occupé avec succès un poste d'assistant manager. Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous souhaitez prendre des responsabilités au sein d'un hôtel 5 étoiles et souhaitez animer une équipe au côté de notre Responsable de la Restauration. Vous aimez transmettre votre savoir faire et accompagner les jeunes commençant dans la profession. Vous savez imposer l'exigence et les standards nécessaire à l'hôtellerie 5 étoiles en fédérant une équipe passionnée autour de vous. Vous avez un grand sens de l'organisation. Vous aimez accueillir chaleureusement les clients et faire de leur séjour un moment d'exception. Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres managers du service restauration et les autres départements de l'hôtel. Ce que nous vous apportons : Un cadre professionnel bienveillant vous permettant d'allier votre passion pour la restauration et un équilibre entre vie personnelle et professionnelle. Une organisation de travail en continue et un planning permettant 2 jours de repos consécutifs. Notre volonté d'offrir un service d'excellence à nos clients nous mobilise sur la recherche de talents ayant un goût réel pour l'univers de la restauration et de l'hôtellerie. En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle. Ce que vous nous apportez : votre passion, votre goût du travail en équipe et votre investissement. En nous rejoignant, vous bénéficierez également de nombreux avantages salariaux : - Prime de 13e mois - Prime de participation (à titre indicatif, équivalent à 1 mois de salaire en 2023) - Avantage en nature nourriture (repas fourni au sein de l'hôtel) - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% - Remboursement des transports en commun à hauteur de 50% - Stationnement : tarif salarié parking de l'hôtel 20€ / mois En intégrant L'hôtel des Célestins ***** vous intégrez le Groupe Vy Resort et à ce titre bénéficierez également de tarifs préférentiels au sein des autres établissements du groupe (Spa, hôtels et restaurants). NB : pour des raisons pratiques, cette offre d'emploi n'est pas sexuée dans sa rédaction mais ce poste est ouvert à toute personne sans aucune discrimination, conformément aux dispositions du code du travail et à la politique de l'entreprise d'égal accès à l'ensemble de nos opportunités d'emploi.