Directeur de Sites Evénementiels H/F

Description de l'entreprise Titre du poste : Directeur(trice) de site Lieu : PARIS Salaire : 3500€ Les avantages : * Travail en semaine * Pas de travail les jours fériés * Plus un jour de congé le jour de votre anniversaire * 13ème mois * Prime variable sur objectifs * Mutuelle * Repas gratuits pendant les heures de travail * Formation sur mesure et possibilités de développement * Possibilités d'apprentissage pour tous les niveaux d'expérience * Accès au programme d'assistance aux employés Ce que nous recherchons : * Une personne passionnée par son travail et particulièrement attentionnée aux arts culinaires et à la création des plats authentiques. Notre poste de directeur de site vous permet de cuisiner tout en dirigeant une équipe complète. Une excellente façon de développer vos compétences. Chez BaxterStorey, nous vous offrons un terrain de jeu culinaire exceptionnel où vous pourrez laisser libre cours à votre créativité et à votre talent. Nous croyons fermement que la meilleure cuisine naît de l'épanouissement des talents et de la possibilité pour nos chefs d'évoluer et d'affiner leur art en permanence, c'est pourquoi nous investissons dans votre développement professionnel. Nous sommes convaincus que ce sont nos collaborateurs qui nous différencient. C'est pourquoi, en tant que membre de notre équipe, vous évoluerez dans un environnement inclusif qui favorise la croissance et célèbre la diversité. Nous nous engageons à investir dans votre développement par le biais d'une formation continue, afin de nous assurer que vous disposez des compétences et des connaissances nécessaires pour vous épanouir dans votre fonction. Nous garantissons un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée, car nous sommes convaincus que les gens excellent lorsqu'ils ont la possibilité de prendre soin d'eux-mêmes. Si vous êtes un(e) directeur(trice) de site enthousiaste et motivé(e), désireux-se de se faire un nom dans le secteur de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer ! Description du poste Missions : * Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du site de restauration collective premium. * Superviser et coordonner les équipes de cuisine, de service et de gestion. * Garantir la qualité des prestations culinaires et le respect des standards de l'établissement. * Gérer les relations avec les clients, fournisseurs et partenaires pour maintenir et développer notre réputation d'excellence. * Piloter les aspects financiers du site, y compris la gestion des budgets, le contrôle des coûts et l'optimisation des ressources. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des réglementations en vigueur. * Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la satisfaction client et la rentabilité du site. * Encadrer, former et motiver le personnel pour favoriser un environnement de travail collaboratif et performant. Qualifications * Expérience significative dans la gestion d'un site de restauration collective ou dans un poste similaire. * Diplôme en gestion hôtelière, restauration, management ou domaine équivalent. * Excellentes compétences en leadership, gestion d'équipe et communication. * Forte orientation client et capacité à maintenir des standards élevés de qualité de service. * Compétences financières solides, avec une capacité à gérer les budgets et optimiser les coûts. * Connaissance approfondie des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire. * Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive. * Esprit d'initiative, créativité et passion pour l'excellence dans la restauration.