Chef de partie H/F

Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché. Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir. Description du poste : Nous recherchons pour notre établissement gastronomique du Parc Le'h situé à Dudelange au Luxembourg, un(e) chef(fe) de partie qualifié(e). Vous aurez la charge d'un poste dans son ensemble (garde-manger, poisson, ou pâtisserie) en respectant les directives de votre responsable. Vos responsabilités : •Participer aux préparations de mise place, de cuisson et de dressage en respectant les fiches techniques •Contrôle qualité des matières premières •Respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire •Contribuer et coopérer au bon fonctionnement des opérations journalières. Profil : •Une expérience similaire d'au minimum 2 ans est recommandé •Être en possession d'un diplôme de cuisine •Organisé et rigoureux •Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurités •Très bon technicien •Passionné et créatif Nous offrons : •Une rémunération de 3100€ Brut mensuel. •Un type de contrat en fonction de votre projet professionnel (CDD, CDI, saisonnier…) •Nourri, logé, blanchie. •Des perspectives d'évolutions et d'intégration.