Cuisinier H/F

Restaurant à CAVALAIRE SUR MER recherche son cuisinier ou sa cuisinière expérimenté(e). Le poste est à pourvoir à partir du 1er mars en contrat CDD de 7 mois (possibilité d'un CDI). Le poste peut être logé. Notre établissement a une capacité de 30 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont toujours au rendez-vous. La communication et la bienveillance sont indispensables pour nous rejoindre. En plus de la carte 'traditionnelle', vous devrez élaborer chaque semaine des suggestions. Votre esprit de création et d'imagination sont indispensables. Profil : - Méthodique et organisé, - Créativité dans les réalisations culinaires, - Allier rapidité et exécution parfaite, - Autonome, - Savoir se faire assister par un commis, - Maîtrise parfaite des règles de sécurité et d'hygiène grâce à votre formation HACCP. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Nettoyer et entretenir sa cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace, - Gérer les stocks. Nous offrons : - Un salaire basé sur l'expérience et les compétences, - Un environnement de travail dynamique et convivial, - 1.5 jours de congés (dimanche soir et lundi), - Des possibilités d'avancement professionnel (possibilité de CDI). Horaires de travail. Service du midi et du soir sauf du 23 juin au 08 septembre service du soir uniquement. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler ! Nous avons hâte de faire votre connaissance !