Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F, Commis de cuisine H/F, Plongeur - Aide cuisinier H/F

Le Jungle Beach est un lieu unique situé au cœur du Cap d'Agde, sur l'une des plus belles plages de la Méditerranée. Nous exerçons depuis 20 ans une activité de plage aménagée Festive. www.jungle-beach.fr NOUS PROPOSONS DES POSTES : -De début avril à fin septembre -Tous nos employés peuvent être logés -Formation assurée - Possibilité d'évolution professionnelle -Possibilité de saison d'hiver en suivant https://jungle-beach.fr/recrutement/ NOUS CHERCHONS, des collaborateurs, motivés et passionnés. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi d'intégrer une équipe dynamique, envoyez votre CV et votre lettre de motivation. Saisissez l'occasion de travailler dans un environnement d'exception ! SECOND(E) DE CUISINE - Missions : - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine et la préparation des plats. - Garantir la qualité, la présentation et la conformité des plats. -Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. -Encadrer et former l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis) lors de l'absence du chef. -Assurer la gestion des stocks et des commandes des produits. -Veiller à la bonne organisation et à l'hygiène de la cuisine, conformément aux normes en vigueur. Profil recherché : -Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie dans un établissement gastronomique ou de restauration haut de gamme. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. -Créativité et passion pour la cuisine. -Excellente gestion du stress et capacité à travailler en équipe. -Sens du service et envie d'offrir une expérience gastronomique unique à nos clients. https://jungle-beach.fr/recrutement/ CHEF(FE) DE PARTIE - Missions : -Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans votre section (entrée, plat, dessert, etc.). -Garantir la qualité, la présentation et la conformité des plats en respectant les fiches techniques. -Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. -Encadrer et former les commis de cuisine sous votre responsabilité. -Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer la fluidité du service. Profil recherché : -Expérience significative en tant que Chef de Partie. -Compétences techniques solides et une grande rigueur dans l'exécution. -Sens de l'organisation, autonomie et capacité à travailler sous pression. -Excellentes qualités relationnelles et esprit d'équipe. https://jungle-beach.fr/recrutement/ COMMIS DE CUISINE - Missions : -Assurer la mise en place de votre poste de travail et veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. -Participer à la cuisson et au dressage des plats sous le contrôle des Chefs. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Collaborer avec toute l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché : -Première expérience en cuisine (stage ou poste similaire) souhaitée, -Débutants motivés acceptés. -Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. -Volonté d'apprendre et de progresser au sein d'une brigade expérimentée. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité. https://jungle-beach.fr/recrutement/ PLONGEUR(SE) - Missions : -Garantir la propreté et l'organisation de la zone de plonge. -Veiller à la bonne gestion des produits de nettoyage et de la vaisselle. -Assurer le rangement et l'entretien des équipements de cuisine. -Aider ponctuellement la brigade de cuisine dans des tâches simples, selon les besoins du service. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché : -Expérience en plonge ou dans un poste similaire souhaitée. -Débutants motivés acceptés. -Sens du travail en équipe et capacité à travailler dans un environnement rapide. -Rigueur et organisation, respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Une première expérience en plage privée ou environnement similaire est un plus. https://jungle-beach.fr/recrutement/