Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
49 - ANGERS
Poste de second(e) de cuisine confirmé(e)
Responsabilités
Vous êtes sous la supervision direct du Chef de cuisine.
Vous assistez le chef dans l'élaboration des cartes.
Vous superviser la préparations des plats et vous vous assurez de la mise en place générale avant le service et maîtrisez tou
Pâtissier H/F
49 - ANGERS
Poste de pâtissier/pâtissière confirmé.e
Responsabilités
Vous êtes sous la supervision du Chef de cuisine.
Vous êtes en charge des desserts de la carte, des desserts à l'ardoise et de notre carte de goûters de l'après-midi.
Vous travaillez en étroite relation avec le Chef de cuisine et de l'
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