| 30/12/2024
Gérance restaurant - 05 Hautes-Alpes
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N.C. |
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Située dans la vallée du Champsaur, la Commune d’Ancelle bénéficie d'une localisation privilégiée avec des infrastructures touristiques attractives été comme hiver.
La Commune a développé et requalifié totalement sa base de loisirs. D’une manière générale, la Base de Loisirs est un lieu stratégique de l’activité touristique de la Commune.
Dans ce cadre, elle a créé un bâtiment pour apporter une offre de bar restaurant dans ce cadre d’exception.
La Commune d’Ancelle met en place une Délégation de service public pour l’exploitation et la gestion du bar restaurant et des activités connexes de la base de loisirs d’Ancelle à savoir :
- L'exploitation du bar restaurant avec
o Une mission de restauration, en proposant des formules de restauration variées et adaptées à la diversité des clientèles susceptibles de fréquenter le site
o Une mission de bar, en exploitant la licence IV mise à disposition par la Commune.
o Une mission de glacier.
- L'exploitation du terrain de tennis
A titre informatif, la cuisine neuve est entièrement équipée de matériel professionnel. La Commune met à disposition une licence IV.
Le candidat idéal devra présenter un projet solide, incluant une équipe compétente, une offre de services innovante et des prévisions économiques viables. L'établissement, représente un potentiel considérable pour un entrepreneur visionnaire prêt à s'engager sur le long terme avec la commune.
Une opportunité unique pour les restaurateurs désireux de s'installer dans un cadre neuf et idyllique. Les candidats intéressés sont encouragés à demander une visite du site pour mieux appréhender les possibilités offertes par ce lieu unique avant tout dépôt de dossier qui devra être transmis à la Commune d’Ancelle par voie électronique sur le site : www.marches-publics.info avant le 3 février 2025.
Il appartiendra aux candidats de faire une proposition sur la durée de la convention et le montant de la redevance.
À l'issue de l'analyse de vos offres, vous serez conviés à participer à une audition qui se déroulera en la mairie.
Vous souhaitez postuler ?
Toutes les pièces nécessaires au dossier sont téléchargeable sur www.mairieancelle.fr ou www.marches-publics.info
Vous pouvez contacter la Mairie au 04.92.50.83.05.
u par mail : secretariat@mairieancelle.fr
Réf Annonce: 140V7131
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