17/01/2025    Gérance hôtel-restaurant - 06 Alpes-Maritimes N.C. 
La commune de Saint-Martin d'Entraunes recherche un restaurateur gérant d'hôtel pour reprendre son établissement entièrement rénové et isolé, un cuisinier créatif qui, par la qualité de son offre de restauration et l'ambiance des lieux, saura renforcer l'attractivité de la station familiale de Val Pelens.
Idéalement située, l'Auberge des Aiguilles créée dans les années 1980 par la Commune, offre un accès direct aux pistes de ski alpin de la Station communale de Val Pelens, à la route des Grandes Alpes que constitue le col des Champs l'été, ainsi qu'une large palette de randonnées des sites alpins environnants, à la porte du Parc National du Mercantour.

Un logement de fonction indépendant de 71m², composé de 6 pièces, vient compléter l’offre.

Compte tenu du classement de la commune dans France Ruralité Rénovation (Zone FRR), les gérants pourront bénéficier d’une exonération totale d’impôts et de charges sociales du personnelle durant les 5 premières années, puis d’une réduction dégressive durant les 5 années suivantes.

L'établissement, disposant de l'agrément 'jeunesse et sport', peut accueillir des groupes d'enfants ou adolescents (classes vertes ou de neige). Il dispose d'une capacité d'accueil de 27 lits et est entièrement meublé et équipé, tant pour la restauration que pour les chambres. Une chambre destinée à loger des saisonniers est également disponible.

Loyer annuel : 20 000 € HT

Vous êtes professionnel de l'hostellerie et avez la volonté certaine de continuer à mettre en avant les qualités d'un site remarquable et sa complémentarité avec la Station de ski de Val Pelens ? Vous avez à cœur d’œuvrer de façon pérenne à créer une ambiance chaleureuse et accueillante au sein de l'auberge ? Vous êtes attaché au 'fait maison', à l'engagement en circuit court afin de favoriser au maximum les producteurs locaux ?

Dossier de présentation en ligne : https://www.calameo.com/read/00783187558474009273b
Notre page Facebook : https://www.facebook.com/people/Commune-Saint-Martin-dEntraunes/61566010626336/

Contactez la Mairie de Saint Martin d'Entraunes pour recevoir le formulaire de candidature par mail.

Candidature avant le 12/02/25.

Réf Annonce: 109V7242


DPE/GES
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