Le chef Éric Guérin ouvre des chambres d’hôtes à la Mare aux Oiseaux Pour compléter l’offre d’hébergement de sa table étoilée la Mare aux oiseaux, Éric Guerin ouvre le Clos Familial, un... Il y a 3 jours
Nouvelle édition du Championnat de France du chou farci Cet événement revient pour réunir les meilleurs talents culinaires de France autour de ce plat emblématique, avec une finale prévue le 9 octobre à Paris. Il y a 3 jours
Cette innovation permettrait de chauffer son hôtel en faisant des économies d’énergie Le chauffage représente une part importante de la consommation énergétique des hôtels. Une innovation est en cours d'expérimentation dans deux établissements Brit Hotel,... Il y a 3 jours
SOS Experts L’entretien professionnel, côté responsable L’entretien professionnel est un moment pour vous interroger sur ce que vos collaborateurs pourront ou non faire dans l’année à venir : nouvelles missions, évolution… Il y a 3 jours
Environnement, digital et inclusion : trois thèmes majeurs pour le salon IFTM Le salon destiné aux professionnels du tourisme se déroule du 17 au 19 septembre porte de Versailles à Paris et attend 34 000 visiteurs. Il y a 4 jours
L’Umih attaque Airbnb en concurrence déloyale Vendredi 13 septembre, au tribunal de commerce de Paris, l’Umih a enfin pu faire entendre ses arguments, après six ans de procédure, suite à son action en concurrence... Il y a 4 jours
Rejolt évalue l'empreinte carbone des plateaux-repas [Communiqué] Chaque année, 25 millions de plateaux-repas livrés en entreprise produisent environ 5 000 tonnes de déchets. Pour aider à... Il y a 4 jours
Une hospitalité portée par le bien-être et la sérénité au Sangha Hotels, à Toulouse Installée dans l’écoquartier de la Cartoucherie, cette nouvelle enseigne a été imaginée par Muriel Tek Roquejeoffre, avec l'ambition de créer un lieu dédié à la reconnexion à... Il y a 4 jours
Lavazza et The World's 50 Best Hotels : un partenariat d'excellence [Communiqué] La marque italienne de café, Lavazza, est ravie d'annoncer pour la deuxième année consécutive son partenariat officiel avec... Il y a 4 jours
Tork alerte sur l’accessibilité des toilettes Tork, spécialise de l’hygiène professionnelle, s'engage à promouvoir l'hygiène inclusive dans les toilettes, en les rendant plus accessibles... Il y a 4 jours