Cuisine végétarienne : où trouver une formation professionnelle ?

Dans le cadre d'une reconversion professionnelle, je voudrais ouvrir un restaurant végétarien mais je n'arrive pas à trouver une formation en cuisine végétarienne qui ne consiste pas seulement à préparer, en petit groupe, un menu veggie. Je cherche une formation plus "professionnelle", si possible en région parisienne, voire lyonnaise. Merci de vos réponses ! Formation - Juridique | Marie Guillet | mercredi 27 septembre 2017

CPF ou DIF : existe-t-il un organisme qui recense les heures ?

Bonjour, Je travaille depuis 13 ans comme cuisinier, dans différents établissements, je n'ai jamais eu de noté mes heures DIF ou CPF lors de mes départs. Existe t-il un organisme qui recense et conserve ces heures ou dois-je simplement multiplier 24h par 6 et envoyer ma demande comme cela. Quelle vérification sera faite pour valider mon nombres d'heures. Merci pour votre réponse Jack Formation - Juridique | jack SIMARD | mercredi 21 juin 2017

Contrôleur qualiticien pour les normes : où trouver une formation ?

bonjour je suis à la recherche d'une formation pour devenir contrôleur dans un organisme d'accreditation ou d'audit pour les normes dans l?hôtellerie. A ce jour, je ne trouve pas de formation ( rien à la Fafih par exemple) me permettant de mettre à profit mes 35 années d'expérience de responsable d'établissement très différents afin de transmettre et conseiller. merci de votre aide, à bientôt Formation - Juridique | veronique | mercredi 15 mars 2017

Perfectionnement en anglais : quelles sont les solutions en n'étant pas adhérent au Fafih ?

L'une de mes employée souhaite se perfectionner en anglais. Nous sommes un établissement hôtelier de petite taille, 4 employés au plus, selon les périodes , s'ajoutent de nombreux extras avec courts contrats. Nous ne sommes pas adhérent à la FAFIH actuellement... Que me conseilleriez-vous ? Quelle solution possible ? Si quelqu'un a rencontré un cas similaire, je vous remercie par avance de votre aide. Formation - Juridique | Jean | mardi 7 février 2017

Formation : existe-t-il une défiscalisation ?

Bonjour, Je suis actuellement salariée d'une entreprise privée, je souhaite me réorienter en Cuisine , je suis donc inscrite en CAP à distance dans une école, j'ai lu quelque part ( je ne me rappelle plus où , d'ou ma question ) que dans le cadre d'une réorientation professionnelle il était possible de déclarer le prix de la formation suivie ? Pourriez vous me dire s'il existe effectivement une défiscalisation de ma formation ? Y a t il un texte légal qui le justifierait ? Merci d'avance Naïma. Formation - Juridique | Na Nou | lundi 9 janvier 2017

CQP Maître d'hôtel avec enseignement en allemand : où trouver cette formation ?

Bonjour, Je travaille depuis 2 ans comme chef de rang en restaurant. J'ai obtenu un Titre Professionnel en service en restaurant par l Afpa en juin 2014 avant de travailler. Je suis aussi titulaire d'un BTS en immobilier depuis 2012. Il s'agit d'une reconversion donc pour moi. J aimerais trouver une formation CQP avec un enseignement en allemand. J'ai fais des recherches sans trouver ce que je veux. Pouvez vous me donner des informations ? Je vous remercie d'avance. Formation - Juridique | ROZENN | mercredi 16 novembre 2016

Formation en interne : quelles seraient les conséquences si l'on refuse ?

Bonjour j'ai plus de 9 ans de contrat CDI, il n'y a jamais eu aucune proposition de formation a mon égard ni plan dans l'entreprise" groupe de plusieurs restaurant", suite a un courrier que j'ai envoyer a mon employeur pour effectuer une formation ,ce dernier me propose une formation en interne qui il et certain ne m'apporteras rien professionnellement parlant Il me demande d'accepter ,verbalement il ne ma fourni ,aucun programme , aucun organisme ,ni qualité des formateurs. Si je refuse quelle serait les conséquences , j'avait bien préciser dans mon courrier que je souhaiter une formation qualifiante ,diplômante .!Merci pour vos excellentes analyse Formation - Juridique | macuisine973 | samedi 24 septembre 2016