Management

178 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Fiche pratique : réussir une soirée à thème

Étude de cas concrète, à partir d'une expérience vécue pour un repas de réveillon de la Saint-Sylvestre dans un restaurant de province situé à proximité d'une ville moyenne.

mardi 30 janvier 2018

Dans un hôtel, le personnel doit être formé à la prise de rendez-vous au spa.

Optimiser le taux d'occupation des cabines de votre spa avec le yield management

Déjà très présent dans l'hôtellerie, cet outil permet de répondre aux fluctuations de fréquentation et de mieux gérer les équipes.

mardi 16 janvier 2018

Fiche pratique : Animer un briefing dynamique

Outil essentiel de la mobilisation des équipes, le briefing est - s'il est bien pratiqué - le moyen idéal de faire passer les informations du manager aux collaborateurs.

mardi 26 décembre 2017

1 2 3 4 5 6 7 8

Management

Fiche pratique : réussir une soirée à thème

Optimiser le taux d'occupation des cabines de votre spa avec le yield management

Fiche pratique : Animer un briefing dynamique

Espace Candidat