Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

SECOND DE CUISINE – SUNSET CAFÉ & SUNRISE Le Sunset Café et le Sunrise, deux établissements emblématiques à Lacanau Océan, recherchent un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e). CE QUE NOUS RECHERCHONS : - Expérience confirmée en cuisine (idéalement en restauration de plage) - Capacité à travailler sous pression dans une ambiance décontractée mais professionnelle - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Créativité et souci du détail pour garantir la qualité de nos plats MISSIONS : - Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la mise en place et le service - Réceptionner et contrôler les commandes de matières premières - Encadrer et coordonner le travail des chefs de partie, commis et plongeurs - Former et motiver l'équipe de cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité CE QUE NOUS OFFRONS : Ambiance de travail détendue mais professionnelle Équipe dynamique Poste nourri + possibilité de logement saisonnier Salaire attractif selon expérience Cadre exceptionnel Si tu as le goût du challenge et une vraie passion pour la cuisine, envoie ton CV à Rejoins-nous pour une saison ensoleillée et pleine de saveurs !