Chef de rang H/F

Offre d'Emploi : Chef de rang H/F Lieu : Clover Grill, Paris Le groupe Jean-François Piège est à la recherche d'un Chef de rang pour le Clover Grill, un lieu prestigieux au cœur de Paris où se mêlent élégance et créativité culinaire. Si vous êtes passionné par l'art de recevoir et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, cette offre est faite pour vous. Description du Poste - Chef de rang : En tant que Chef de rang, vous serez responsable d'un groupe de tables et travaillerez sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. Vos principales missions seront les suivantes : • Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, condiments, serviettes, etc.). • Accueillir les clients chaleureusement et les conduire à leur table. • Présenter les menus, faire des suggestions et noter les commandes. • Conseiller les clients sur les plats, les vins et communiquer les spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.). • Assurer un service de qualité en apportant les plats à table, parfois avec des découpes de viande, de poisson ou des flambages. • Coordonner le travail des commis de salle en leur indiquant les priorités. • Débarrasser les assiettes après chaque plat, présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients. Compétences Requises : • Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire. • Passion pour la gastronomie et l'accueil. • Rigueur, organisation et autonomie. • Excellente capacité à travailler en équipe tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme. • Adaptabilité et résistance dans un environnement dynamique et à rythme soutenu. Informations Complémentaires : • Type de contrat : CDI à pourvoir en coupure. • Salaire : Selon expérience. Comment Postuler : Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'expérience culinaire unique de Clover Grill, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : . Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous pour partager cette passion de la cuisine et du service à la française.