Cuisinier H/F

CUISINIER (H/F) 100 % - CDI Dès Mai 2025 Introduction Restaurant de montagne de très forte affluence (Jusqu'à 350 couverts par jour) proposant des spécialités suisses et des mets de brasserie situé au cœur de l'alpage de Solalex au-dessus de Villars-Gryon-Bex jouissant d'une magnifique vue sur les montagnes notamment le miroir d'Argentine et le massif des Diablerets. Ambiance décontractée dans un décor authentique d'un chalet d'alpage Le refuge de Solalex, c'est également un gîte avec deux dortoirs (10 et 10 lits) et une chambre (4 lits) Nous sommes ouverts tous les jours, 10 mois par année (fermé de mi-novembre à mi-décembre et au mois d'avril), il est accessible en voiture en été et en motoneige en hiver. Missions Mise en place et contrôle des stocks Préparation des mets Entretenir et maintenir le poste de travail propre Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Travailler dans le respect de la hiérarchie Profil recherché Au bénéfice d'une formation ainsi que de quelques années d'expérience dans une cuisine Dynamique et très bonne résistance au stress Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Personne de terrain et passionné par votre métier Les candidatures de jeunes diplômés sont les bienvenues Vos avantages Un cadre de travail unique Un salaire attractif Des horaires de travail continue Deux jours de congés consécutifs par semaine Contact Refuge de Solalex Route de Solalex 149 1882 Gryon Séraphin Dufour, Directeur Adjoint +41 (0)24 498 27 09 www.refuge-solalex.ch