Adjoint de direction d'hôtel H/F

En 2025 Nigloland propose un nouvel hébergement Cabaïana**** : 20 Suites Cabanes viennent compléter l'offre de L'Hôtel des Pirates**** et ses 30 chambres familiales. Le restaurant s'agrandit et s'appelle ERIZO. Le complexe hôtelier dispose aussi : d'un bar, de lieux de réception et de spectacle. Il propose des séjours au parc Nigloland, en groupe ou individuel, des séminaires, des évènements privés et d'entreprise… Le challenge 2025 pour l'équipe l'hôtellerie dont vous ferrez partie : faire des hébergements et du restaurant ERIZO une destination incontournable. Le poste Réel appui terrain et opérationnel, l'adjoint du Manager hôtels devra être polyvalent et autonome afin d'assurer les remplacements du Manager. Les missions : Gérer l'équipe d'étage : - Réaliser les plannings suivant l'activité - Superviser le travail - Vérifier le travail Faire l'ouverture Tenir la réception Tenir le bar Faire la fermeture, les caisses et la clôture Assurer et superviser le service du matin : - Mettre en route l'équipe de ménage - Checker le service petit-déjeuner, organiser et participer au service si besoin - Assurer le poste et / ou être en soutien de la réception pour les départs et encaissements Assurer et superviser le service de l'après-midi : - Vérifier les chambres avec l'équipe d'étage - Assurer le poste et / ou être en soutien de la réception pour les arrivées et encaissements Assurer et superviser le service du soir : - Assurer le suivi de tous les services (réception, bar, restaurant etc.). - Clôturer les caisses de fin de journée. Détail du poste : Horaire hebdomadaire : 35 heures; Travail les weekends et les jours fériés. Salaire de base, brut, mensuel 2 600 euros. Prime de non absence à terme de 100 euros pour 151,67 heures travaillées. Indemnité kilométrique de 0.10 centimes du kilomètre entre le domicile et le lieu de travail (limitée à une zone géographique de 50 km) OU mise à disposition d'un logement à proximité du parc possible, pendant la durée contractuelle. Epargne salariale (selon conditions). Profil recherché Les qualités : - Vous êtes diplômé(e) d'une formation hôtellerie / restauration - Vous faites de la satisfaction clients une priorité - Vous maitrisez l'anglais