Chef de partie H/F

Chef de partie Cuisine H/F Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun. Bacha Coffee se consacre à l’art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d’exception. L’histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifiée en 1910. Ce lieu emblématique accueillait jadis les échanges intellectuels des plus grandes figures de l’époque, toujours sublimés par le parfum envoûtant du café. Depuis la réouverture en 2019 de son site historique à Marrakech, Bacha Coffee est devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Prochainement, un nouvel écrin d’exception ouvrira ses portes à Paris, consolidant notre rayonnement international.   Rejoindre Bacha Coffee, c’est intégrer une maison en pleine expansion, qui incarne l’élégance intemporelle. C’est aussi une opportunité de contribuer à une aventure qui redéfinit l’expérience du café, dans une quête constante d’excellence, de créativité et de passion. Faites partie d’une équipe internationale où vos talents, votre engagement et votre ambition auront l’opportunité de s’épanouir pleinement. Avantages : * Tickets restaurants * 50% Transports * Mutuelle * 13ème mois * Formation/ Onboarding * Remises Salaries * Superviser et assigner le travail aux commis de cuisine. * Réaliser et dresser les plats de sa partie * Renforcer l'attention des équipes sur l’entretien ménager, veiller à la manipulation des aliments et au respect des normes et réglementations en matière d'hygiène et de sécurité dans les points de vente.  * Veiller à ce que la qualité, la quantité et l'exactitude des aliments servis et présentés soient conformes aux recettes standard de l'entreprise et du chef cuisinier.  * Vérifier que la quantité et la qualité des articles commandés sont reçues et stockées dans de bonnes conditions.  * Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres. * Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail.  * Posséder des compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles  * Réflexion rapide, minutieuse et créative  * Expérience de 1 ans minimum au niveau de la gestion  d'une équipe * Capacité d’effectuer plusieurs taches à la fois dans un environnement en évolution rapide et sous pression  Avantages :   En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages.   * Contrat en CDI.   * En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire.   * Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées   * Opportunité de travailler dans un environnement d'exception.  * Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge.   * Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge.   * Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.   * Mise à disposition d’uniforme de travail avec blanchisserie.  * Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l’international.     Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.    Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes.    “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”