Chef de partie H/F

Le 7 Restaurant cherche son nouveau chef de partie H/F pour rejoindre son équipe dans un cadre de travail chic et moderne. Située au 7 eme étage de la Cité du Vin, le 7 Restaurant est l'adresse panoramique et incontournable de Bordeaux .Nous proposons une cuisine engagée, respectueuse de l'environnement, préparée avec des produits locaux et de saison. La Maison Faber Lascombes vous offre l'opportunité d'acquérir une expérience de haute gastronomie dans un lieu architectural hors normes. Notre Maison se compose de 9 restaurants qui ont tous leurs propres identités, mais qui prônent les mêmes valeurs. Vous serez en charge des missions suivantes : - Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées - Gestion des achats, des stocks et des inventaires - Veiller au bon déroulement du service - Réaliser des mets - Nettoyage et rangement de son poste de travail Profil souhaité : - Diplôme de cuisine - Maitrise des normes HACCP - Être bien organiser - Aptitude à travailler en équipe Type de poste et avantages : - CDI - Temps plein - Possibilité d'évolution sur le groupe - Prise du repas sur place Vous êtes curieux(se), volontaire et vous avez envie d'être notre prochains chefs de partie dans un établissement avec lequel innovation et voyage culinaire font la paire. N'attendez plus, envoyez votre CV et lettre de motivation à Pour en savoir un peu plus sur le groupe : Https://maisonfaberlascombes.fr/