Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

L'Entrepôt recrute un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe de William Cottier ! Situé dans le 14e arrondissement de Paris, L'Entrepôt est un lieu unique mêlant restaurant, cinéma et concerts. Nous proposons une cuisine inventive, de saison, mettant en avant des produits de qualité dans un cadre chaleureux et atypique. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler notre Chef William Cottier. Vos missions : • Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des plats • Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité • Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine • Participer à la création de la carte et à l'optimisation des process Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second(e) de Cuisine Passion pour les produits frais et la cuisine de saison Esprit d'équipe, rigueur et créativité Bonne gestion du stress et capacité à s'adapter au rythme du service Nous offrons : Un cadre de travail dynamique et inspirant Une équipe soudée et bienveillante Un établissement reconnu pour sa cuisine et son ambiance unique Une rémunération attractive Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à avec votre CV et un petit mot sur votre motivation. Rejoignez-nous pour écrire la suite de l'aventure L'Entrepôt !