Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Chez Matka, nous célébrons la cuisine polonaise revisitée avec créativité et authenticité. Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine, animé(e) par la passion des produits frais et la volonté de partager des saveurs uniques, cette opportunité est pour vous. Vos missions : - Seconder le Chef de Cuisine dans la création et la réalisation des plats. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Encadrer et former l'équipe de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Expérience significative en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé(e). - Passion pour la cuisine et la créativité culinaire. - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. - Esprit d'équipe et excellentes qualités relationnelles. - Connaissance des normes HACCP. Nous vous offrons : - Un cadre de travail stimulant et convivial. - Une équipe passionnée et soudée. - La possibilité de développer votre créativité culinaire. - Un rythme de travail équilibré : 3 jours de coupure et 2 jours continus. - Une rémunération attractive selon votre expérience. - Pourboires Rejoignez-nous et participez au développement de Matka !