75 - PARIS 08
19/02/2025Chef de partie H/F
CDI
Qui sommes-nous ? Kwerk crée des bureaux de luxe inspirants au cœur du 8ème arrondissement. Nos 4 adresses parisiennes offrent une localisation d'exception, des espaces de travail au design unique, un service d'excellence, pour permettre à nos clients de se concentrer sur le cœur de leur activité et attirer les meilleurs profils. Notre mission: créer les meilleurs environnements de travail au monde. Notre esprit et ce qui nous anime au quotidien : • La singularité et l'expression de soi comme sources de performance • L'obsession du service client • Une culture de l'hospitalité généreuse, respectueuse et inclusive des identités des collectifs et individus • Le sens du détail et de l'excellence Rôle : • Produire, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie • Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine • Garantir la qualité des produits utilisés. • Organiser le travail des commis et le vérifier • Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur • Contrôler, organiser et ranger les produits de sa partie • Contribuer à l'évolution des plats de sa partie • Faire preuve d'exemplarité dans l'attitude avec l'ensemble de ses interlocuteurs (clients, prestataires, collaborateurs, collègues) et faire preuve d'une attitude professionnelle selon les standards Kwerk (en aucun cas familière) • S'approprier les codes du luxe et les intégrer dans sa posture : discours, éléments de langage, présentation, attitude. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique. - Excellentes compétences techniques et créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Pourquoi rejoindre notre restaurant ? - Intégrez un environnement élégant et dynamique - Exprimez votre créativité dans un établissement mettant en valeur l'innovation et la gastronomie - Accès à toutes la programmation WellWorking (cours de sports, méditation etc)