Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Nous recrutons pour notre nouvel établissement (anciennement le Bistrot des Consuls) au cœur du village de Martel (46), pour constituer notre équipe pour l'ouverture du restaurant prévue mi-mars. Nous souhaitons offrir une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison avec un nombre de couverts n'excédant pas 40 couverts hors saison et 60 en saison Vous secondez le chef donc gestion du froid et du chaud Normes haccp , entretien du matériel et des locaux Une équipe constituée de 4 personnes (2 en salle, 2 en cuisine) hors saison. Poste à pourvoir pour mi mars 2025 Pas de logement Horaires coupures , 2 jours de congé par semaine fixes et consécutifs, 39 H/ semaine Si tu es motivé.e n'hésite pas à postuler avec un C.V